纸杯、纸碗开始广泛传播始于20世纪70年代末，凭借其便捷、卫生、使用方便和省时等特质，使其在餐饮业备受器重，国际上各快餐业和饮料供应商如：麦当劳、肯德基、可口可乐、百事可乐及各方便面厂家等全部使用纸质餐饮具，2020年全球纸杯纸碗市场规模达77.01亿美元，预计2023年有望突破90亿美元，虽然欧美市场纸杯和纸碗普及水平较高，但是亚太市场依靠庞大的消费群体成为全球最大的纸杯纸碗消费市场，该区域纸杯纸碗规模占全球的比重高达43.91%，欧盟地区占比为24.25%，北美地区占比20.08%。
关键词：纸杯纸碗产业链、纸杯纸碗产业现状、纸杯纸碗发展趋势
一、概述
纸杯和纸碗都是一次性纸质容器，用于装载食品和饮料等物品，从原纸到成型的纸杯（纸碗）主要经过PE淋膜、分切、印刷、模切、成型、包装等工序。纸杯纸碗独具美观大方、环保卫生、防油耐温等特性，并且无毒无味、形象佳、感觉好、可降解、无污染，一进入市场就以其独有的魅力迅速为人们所接受。
二、产业链
1、产业链结构
纸杯和纸碗的原材料主要包括纸浆、聚乙烯、生产设备等，纸杯纸碗已在商业、航空、中高档快餐厅、冷饮厅、大中型企业、政府部门、酒店、经济发达地区家庭等等领域广泛使用，塑料餐饮具结束其历史使命是大势所趋，纸质餐饮具正在成为时尚潮流，在国内的市场认可程度已经越来越高。
2、上游
纸杯纸碗的原材料主要包括纸浆、聚乙烯、生产设备等，2022年中国纸浆产量达8587万吨，同比增长5.01%，2021年中国聚乙烯产能同比增长12.5%，产量同比增长12.7%，中国纸浆、聚乙烯持续增产，为纸杯纸碗料行业提供了丰富的原材料，目前，采用聚乙烯淋膜纸制成的纸杯纸碗，工艺成熟、配套设备完善，成本造价适中，是纸杯纸碗的主流产品，未来基于价格优势，聚乙烯淋膜纸仍然是主流纸杯纸碗产品原料。
3、下游
纸杯纸碗下游应用领域主要包括中高档快餐厅、冷饮厅、商业、航空、大中型企业、酒店、家庭消费等，近年来中国连锁餐饮和冷饮市场均保持高速增长趋势，2021年中国连锁餐饮企业门店数量达43250个，饮料及冷饮服务业法人企业达926个，下游市场持续繁荣，将带动纸杯纸碗市场需求进一步提升。
相关报告：智研咨询发布的《2023-2029年中国纸杯纸碗行业发展现状调查及市场分析预测报告》
三、发展现状
纸杯、纸碗开始广泛传播始于20世纪70年代末，凭借其便捷、卫生、使用方便和省时等特质，使其在餐饮业备受器重，国际上各快餐业和饮料供应商如：麦当劳、肯德基、可口可乐、百事可乐及各方便面厂家等全部使用纸质餐饮具，2020年全球纸杯纸碗市场规模达77.01亿美元，预计2023年有望突破90亿美元，虽然欧美市场纸杯和纸碗普及水平较高，但是亚太市场依靠庞大的消费群体成为全球最大的纸杯纸碗消费市场，该区域纸杯纸碗规模占全球的比重高达43.91%，欧盟地区占比为24.25%，北美地区占比20.08%。
从国内市场来看，随着中国经济飞速发展，城市人口数量不断增加，快捷方便的纸杯纸碗正在被广泛的应用和推广，由于其方便、快捷、卫生、相对环保的特点使其使用数量与日俱增，2020年中国纸杯和纸碗产量分别达585亿只和206亿只，需求量分别达512亿只和196亿只，预计2023年中国纸杯和纸碗产量将分别达到660亿只和237亿只，需求量将分别达到578亿只和226亿只。从产品价格来看，近年来中国纸杯纸碗市场均价保持平稳增长趋势，2020年中国纸杯和纸碗市场均价分别为10.80元/百只和23.97元/百只，预计2023年中国纸杯和纸碗市场均价将分别达到11.34元/百只和24.85元/百只。
庞大的市场需求加之产品价格的上涨，近年来中国纸杯纸碗市场规模市场扩大，2020年中国杯纸碗行业市场规模突破100亿元，其中，非OEM纸杯纸碗占67.38%，OEM纸杯纸碗占32.62%，从产品结构来看，纸杯占54.06%，纸碗占45.94%，未来，随着人们对塑料制品所产生的危害和对环境影响的认知不断提升，“以纸代塑”在各行业内的呼声越来越高，相关企业为了满足消费者的健康需求，纷纷开始推出纸制产品代替塑料产品，“以纸代塑”的绿色环保产品已成为当今社会发展潮流之一，预计2023年中国杯纸碗行业市场规模有望突破120亿元。
四、竞争格局
1、整体格局
纸杯纸碗产品的品牌知名度是在长期市场竞争中逐渐形成的，行业知名企业通过长期对市场需求变化进行分析，不断地创新和投入，开发符合市场需求趋势的新产品，提高产品质量，完善服务体系，逐步地得到市场的认同，形成品牌形象，由于国内纸杯纸碗行业存在大量的参与者，且普遍规模偏小，因此，目前国内纸杯纸碗行业品牌格局较为分散。
2、重点企业分析——泉舜纸塑
厦门泉舜纸塑容器股份有限公司主营业务为包装容器的研发生产及销售,拥有纸塑容器研发设计、制造、销售的各类专业人员,主要产品有各种规格的环保纸碗、饮水杯、奶茶杯、PLA淋膜复合新材料咖啡杯、铝箔杯、纸塑结合碗等包装容器，2022年泉舜纸塑营业收入达12969万元，毛利率为23.34%，从营收结构来看，泉舜纸塑营业收入主要来源于普通纸杯纸碗，2022年占比高达86.49%。
五、发展趋势
健康饮食的概念越来越被人们所重视，消费者更注重饮食安全和卫生，相比其他一次性塑料容器，纸杯和纸碗是更加环保、健康的产品选择，近年来市场需求持续增长，未来纸杯和纸碗市场将更加注重环保问题，更加注重产品的健康性，与此同时，未来纸杯和纸碗市场将更加注重创新，推出更加多样化的产品。
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