午吃粽子,是刻在我们DNA里的仪式感,近几年大火的冰粽,炎炎夏日炫一个别提多幸福!
今年端午节,我们测评团队给大家优选了这款和号顺榴莲/混合口味冰粽,品质不输热门品牌,性价比超高。多数试吃员表示:冰皮软糯,馅料甜而不腻;而且礼盒包装精致,送亲友很不错。
盖得测评员总结
端午节即将到来,我们这次带来了口味新颖的冰粽,区别于传统的咸蛋黄肉粽,这是一款粽型点心,拥有榴莲、芒果、黑巧、斑斓椰子四种甜品口味。口感上,它内含满满的馅料却甜而不腻,体型小巧、开袋即食,当作零食吃没负担。
作为连锁生鲜超市的冷冻糕点代工厂,金玉满糖实力不俗,自家生产的这款冰粽质量,也完全不输市面上的热门品牌。而且同样规格下,这款价格还低2-30元,无论是买来尝鲜或是应节送礼,都是这个端午季的优选。
产品细节
两种规格,礼盒包装
此款冰粽有两种规格,分为纯榴莲口味及混合口味的礼盒装,单盒数量8个,外包装是彩色纸盒,端午送礼不显单调。
![端午节优选冰粽,冰皮软糯内馅足,性价比超高,-图片1](https://www.vqday.com/wp-content/uploads/2023/07/197d99866ac202dd4c647939bf79e4e3.png)
独立封装,方便携带
每个冰粽均采用独立包装,外出野餐携带方便,且食用干净卫生。
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开袋即享,懒人小零食
比起需要蒸煮的传统粽子,冰粽更适合懒人享用,从冰箱取出不需要经过任何烹煮操作,解冻10分钟左右,开袋即食。
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粽子外形,冰皮晶莹
打开冰粽小包装,冰粽表皮软化后变得晶莹剔透,透出饱满内馅,十分诱人。
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感官印象
分量正好,好吃无负担
传统粽子分量大, 吃完一个就有很强的饱腹感,而冰粽的大小跟宽口茶杯差不多,平时可以当作下午茶糕点,一次吃下一两个也没有负担。
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经典榴莲,有真实果肉
榴莲冰粽是金玉满糖的王牌口味,软糯冰皮包裹45%的真实果肉,风味十足,吃起来完全不是虚假的榴莲糖香精味。
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多种口味,满足尝鲜需求
除了榴莲,还有黑巧、斑斓椰子、芒果口味,老少皆宜,适合全家一起分享。
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黑巧冰粽使用纯黑巧克力,可可香气浓郁,口感丝滑;斑斓椰子冰粽入口清新,不会过于甜腻;芒果冰粽的内馅是海南贵妃芒制成的果酱,口感似雪芭,每种口味都跟炎热的夏天相当适配。
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软硬随心,解锁多重口感
我们尝试分别解冻冰粽10、20、30分钟,发现随着解冻时长不同,冰粽的外皮和内馅都会呈现不同的口感。
解冻10分钟后,冰皮外层稍软,但整体手感偏硬,内馅还很扎实,口感跟刚从冰箱拿出来的雪糕一样。
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解冻20分钟后,冰皮变通透,有Q弹感,内馅也稍软,入口顺滑好咬,但仍有少许的冰碴颗粒感。
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静置30分钟后,冰皮完全软化,变成糯唧唧的口感,内馅依旧冰凉,但变得更加丝滑,一咬就充盈口腔。
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保温包装,冰鲜送达
冰粽运送前,外面采用厚度足够的保温箱包装,到货时仍冻手。另外,还配手提保温袋方便外出携带或者送礼。
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试吃点评
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![端午节优选冰粽,冰皮软糯内馅足,性价比超高,-图片18](https://www.vqday.com/wp-content/uploads/2023/07/968d744cd87961e3771d82846e055359.jpg)
选购建议
榴莲控推荐选纯榴莲口味,混合装则适合对榴莲不大“感冒”的人群,或是家庭食用及送礼,每个口味都有两个,一次可品尝多种风味。
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